新型コロナウイルスの感染報道で中国株・日本株などアジア株が急落しているそうです。中国株が急落するのは当然だけど、日本はとばっちりだわ。

イタリアのサンタチェチリア音楽院は渡航歴に関係なく、中国人韓国人日本人など、東洋人を授業出席禁止にしたらしいです。ヨーロッパ人から見たら、中国人韓国人日本人は区別がつかず、日本も不衛生な国と思われていることが悔しい。

フランスでもアジア人に対する差別が報告されていて、悔しい・・・

しかし、私の住んでいる近くの博物館などに、中国人と思われる団体がいつも並んでいて、近寄りたくないと思ってしまう自分がいるので、ヨーロッパ人の反応は仕方ないのかも。

株価が下がってしまって、日本経済まで落ち込むことになるのであれば、春節前に中国人を入国禁止にしておけばよかったのよ。安倍さんが経済的損失と思って入国禁止にしなかったことで、余計に日本経済に悪い影響を与えているわよ。

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新型コロナウイルス発生源は武漢の海鮮市場

閉鎖が続く武漢の海鮮市場

中国・武漢市で発生した新型コロナウイルスが世界の各地で感染者を増やしている。そもそもの発生源は武漢の海鮮市場で売られていたコウモリとも、コウモリを食べたタケネズミともいわれる。この市場ではジャコウネコ、オオカミ、キツネ、ネズミ、ヘビ、ヤマアラシ、カメなど100種類の生き物を売っていた。

SARSはハクビシンが原因

ハクビシンは広東料理の定番で、野生動物を使った料理の中で最もポピュラーなもの。ハクビシンは果実を好んで食べるため、その肉はくせや臭いがなく、アライグマやタヌキよりも上品で食べやすい。シチューや煮込み料理の素材に使われるのが一般的だ。

コウモリはスープにする

問題となったコウモリはスープにする。ヘビと同じく高級食材で、頭から足まで、すべておいしく食べられる。

生きたままの赤ちゃんネズミを食べる中国人食習慣

生まれたばかりの赤ちゃんネズミを生きたまま食べる習慣もあり、醤油などにつけて口に入れる。食べるときにチューと鳴くのを喜ぶらしい。

ネズミは広東料理ではしゃぶしゃぶや火鍋の材料にされる。味はウサギや鶏肉に似ているとか。ここでは猫と同じくらい丸々と太った大人のネズミが特に好まれる。

サソリも食べる

サソリと聞くと、怖い昆虫と思われがちだが、実は命に危険を及ぼす毒性を持つ種類は少ない。そのため「カニやエビに近い味がする滋養強壮のもと」として漢方によく使われるし、天ぷら料理にも適している。

鹿の胎児も食べる

鹿の胎児も滋養強壮に効くといわれ、主にスープとしてテーブルにのぼるようだ。

クモはフライドチキンの味

クモはフライにするのがオーソドックスな食べ方。見た目と違ってフライドチキンに似た味。あぶり焼きや蒸留酒に漬け込んだ「蜘蛛酒」も人気がある。

中国では犬は高級食材

中国人が犬肉を食べることはよく知られている。漢時代は犬肉はブタや鶏より上等とされた。理由は「犬肉は体を温め、養老・養生に適している」とみなされたからだ。

02年にハクビシンがSARSの原因とされたときは野生動物を食べる人が一時的に減った。だが、2年もするとハクビシンの売り上げは元に戻った。こうした野生動物の販売には衛生局の許可が必要だが、大金を稼ぐことができる“おいしい商売”のため、無許可で動物を飼育し、高値販売を狙う闇の業者が多い。今回の新型コロナウイルスが発生したのは当然ともいえるだろう。(つづく)
(国際政治経済学者・浜田和幸)
出典:https://news.livedoor.com/article/detail/17755390/

ぺんぺん草の独り言

海鮮市場というから、新鮮な海産物を売っているのかと普通は思うわよね。それがヘビやコウモリを食材として売っているのだから、中国の食文化は、私の感覚と、ずいぶん違うわ。以前、ゲテモノをタレントに食べさせる番組で、中国のレストランで、巨大なクモやサソリの姿揚げなんてのを食べさせられていたわ。よく変な病気に感染しなかったものだわね。

生まれたばかりの赤ちゃんネズミを生きたまま食べる習慣ってのは驚きで、生のまま醤油をつけて食べるって、刺身のつもり?チューと鳴くのが嬉しい??

気持ち悪すぎる・・・

しかしそれだけではなく、人肉市場がいまだにあるとか・・・

http://check.weblog.to/archives/8492457.html

↑これは閲覧注意よ。

SARSも今回の新型コロナウイルスも、普通は食べない食材が感染源だから、やめてほしい・・・。スウェーデンには、この世のものとは思えない悪臭の缶詰があるけど、これは、病気にはならないからね。

そんな臭い食べ物を、グレタ・ガルボや、イングリット・バーグマンも食べたかもしれないとは信じられないけど、臭くても死なないからね。

コロナウイルスは5月がピークといわれているので、まだまだこれから続くわね。憂鬱。

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